Автор: tornado_admin_1a8z
Жара: 10 опасных фактов о еде
Жареное, пареное, несъедобное. Потому что на солнце! Собрали 10 манипуляций с едой, которые запрещены в жару, – в том числе кое-что есть и пить. Нет крепкому кофе Кофеманы, разделяем вашу боль, но от ежечасных кофе-брейков советуем воздержаться. Рано утром чашку бодрящего – можно. Но когда температура воздуха поднимется, крепким кофе вы рискуете спровоцировать перегрузку сосудов.... continue reading
ТОП-5 блюд для кофе-брейка
Спустя 2-2,5 часа после начала совещания или конференции человек просто перестаёт полноценно усваивать получаемую информацию. Нужен небольшой перерыв, в течение которого мозг сможет расслабиться. После небольшого, 15-30-минутного отдыха, проведённого с чашечкой ароматного кофе или чая и лёгкими закусками, у человека открывается “второе дыхание”, и он готов включиться в рабочий процесс с новыми силами. Если вы... continue reading
Тарталетки – история и успех блюда
Слово «tartelette» (уменьшительное от «tarte», что в переводе с французского означает «пирог, торт») можно перевести, как «мини-тортик». Сегодня так называют небольшие корзиночки из песочного или слоёного теста и даже картофеля, в которых подаются различные сытные мясные, рыбные, овощные начинки, салаты, муссы, а также, например, сладкие фрукты и ягоды с кремом и т.д. История возникновения тарталеток... continue reading