Фасоль стручковая – это одно из самых популярных овощей, к которым можно легко прибегнуть, когда нет времени или желания часами готовить. Консервированная фасоль стручковая – это настоящая находка для тех, кто ценит вкус и полезные свойства овощей, но не хочет тратить на них слишком много времени. Благодаря своей удобной форме хранения и простоте использования, фасоль стручковая из банки стала одним из главных ингредиентов в быстром питании и домашней кухне.
С помощью консервированной фасоли стручковой можно приготовить широкий ассортимент блюд – от салатов и закусок до горячих итальянских паст и запеканок. Она сочетается с различными видами мяса, рыбы, овощей и грибов, что позволяет создавать оригинальные кулинарные шедевры. Кроме того, фасоль стручковая обладает высоким содержанием клетчатки, белка, витаминов и минералов, что делает ее не только вкусной, но и полезной продукцией.
Если вы хотите добавить в свой рацион более разнообразные и полезные блюда, не забывайте о консервированной фасоли стручковой. В этой статье мы предлагаем вам несколько простых и вкусных рецептов, чтобы вы могли насладиться великолепным вкусом и пользой этого замечательного овоща.
- Салат с консервированной фасолью
- Суп из консервированной фасоли
- Гарнир из консервированной фасоли
- Запеканка с консервированной фасолью
- Торт с консервированной фасолью
- Пирог с консервированной фасолью
- Завтрак с консервированной фасолью
- Ужин с консервированной фасолью
- Салат с фасолью и овощами
- Теплый суп с фасолью и курицей
- Десерт с консервированной фасолью
Салат с консервированной фасолью
Ингредиенты:
- Консервированная фасоль стручковая — 1 банка
- Помидоры черри — 200 г
- Огурцы — 2 штуки
- Сладкий перец — 1 штука
- Лук репчатый — 1 штука
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Открыть банку с фасолью и слить жидкость.
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Огурцы и сладкий перец нарезать кубиками.
- Лук репчатый нарезать полукольцами.
- Зелень мелко нарубить.
- В большой миске смешать фасоль, помидоры, огурцы, перец, лук и зелень.
- Добавить оливковое масло, соль и перец. Перемешать.
- Салат готов к подаче на стол.
Салат с консервированной фасолью отлично подходит как основное блюдо или гарнир к рыбе или мясу. Также его можно использовать как самостоятельное легкое блюдо на обед или ужин. Этот салат получается очень сочным и вкусным благодаря свежим овощам и ароматным травам.
Суп из консервированной фасоли
Ингредиенты:
№ | Наименование | Количество |
---|---|---|
1 | Консервированная фасоль | 1 банка (400 г) |
2 | Картофель | 2 штуки |
3 | Морковь | 1 штука |
4 | Лук | 1 головка |
5 | Сливочное масло | 2 столовые ложки |
6 | Петрушка | по вкусу |
7 | Соль | по вкусу |
8 | Перец | по вкусу |
Инструкция:
- Нарежьте картофель маленькими кубиками.
- Морковь и лук мелко нарежьте.
- В глубокой кастрюле растопите сливочное масло и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета.
- Добавьте картофель и жарьте вместе с овощами еще 5 минут.
- Затем добавьте консервированную фасоль с жидкостью и достаточное количество воды, чтобы покрыть все ингредиенты.
- Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и доведите суп до кипения.
- Понизьте огонь и варите суп на небольшом огне примерно 15-20 минут, пока картофель не будет мягким.
- После готовности уберите суп с огня и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
Подавайте суп горячим с кусочками свежего хлеба. Приятного аппетита!
Гарнир из консервированной фасоли
Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка консервированной фасоли стручковой;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец – по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Луковицу мелко нарежьте.
- В сковороде на оливковом масле обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду фасоль стручковую и тушите все вместе еще около 5 минут.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Перенесите готовый гарнир на тарелку и подайте к основному блюду.
Готовый гарнир из консервированной фасоли стручковой подойдет к мясным и рыбным блюдам, а также может быть использован в качестве самостоятельного блюда для вегетарианцев. Получается очень вкусно и полезно!
Запеканка с консервированной фасолью
Вот что вам понадобится:
- 1 банка консервированной фасоли стручковой
- 2-3 яйца
- 150 гр твердого сыра
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Ингредиенты можно настроить под свой вкус — добавить овощи, такие как морковь или сладкий перец, а также специи и приправы.
Приступим к приготовлению запеканки:
- Нарежьте лук тонкими полукольцами и чеснок мелко.
- Нарежьте сыр кубиками среднего размера.
- В глубокой сковороде растопите немного масла или сливочного масла, добавьте лук и чеснок, обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте фасоль в сковороду с луком и чесноком, перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.
- Взбейте яйца в отдельной миске, добавьте соль, перец и другие специи по вкусу.
- Добавьте взбитые яйца в сковороду и перемешайте все ингредиенты, чтобы они равномерно распределились.
- Выложите смесь в форму для запекания и утрамбуйте ее.
- Сверху посыпьте кубиками сыра.
- Запекайте запеканку в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, или до тех пор, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка.
- Подавайте запеканку горячей, посыпав сверху зеленью.
Теперь вы знаете, как приготовить вкусную запеканку с консервированной фасолью. Приятного аппетита!
Торт с консервированной фасолью
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной фасоли стручковой;
- 200 граммов мяса (говядина или свинина);
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 морковь;
- 4 яйца;
- 100 граммов твердого сыра;
- майонез;
- соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
- Мясо нарезать кубиками и обжарить на сковороде до золотистого цвета.
- Лук мелко нарезать и добавить к мясу, обжаривать вместе до прозрачности лука.
- Морковь натереть на крупной терке и добавить к мясу с луком, продолжать готовить несколько минут.
- Чеснок пропустить через пресс и добавить к мясу с овощами, перемешать.
- Консервированную фасоль слить с жидкостью и добавить к мясу с овощами, перемешать.
- В отдельной емкости разбить яйца, добавить соль, перец и взбить взбиткой до однородности.
- Вылить взбитые яйца на мясную смесь и хорошо перемешать.
- Тертый сыр добавить в тесто и снова перемешать.
- Застелить противень пергаментной бумагой и вылить на нее тесто.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, до золотистого цвета.
Готовый торт с консервированной фасолью подается горячим или холодным. Приятного аппетита!
Пирог с консервированной фасолью
Ингредиенты:
- 1 банка консервированной фасоли стручковой
- 200 грамм муки
- 100 грамм сливочного масла
- 1 яйцо
- 1 луковица
- соль и перец по вкусу
Инструкции приготовления:
- Смешайте муку, сливочное масло и яйцо в большой миске. Вымешайте тесто и оставьте его на 15 минут, чтобы оно отдохнуло.
- В это время нарежьте луковицу мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
- Добавьте консервированную фасоль стручковую вместе с соком из банки к обжаренному луку и перемешайте.
- Посолите и поперчите смесь по вкусу.
- Разделите тесто на две части и раскатайте каждую часть в круглую форму.
- Выложите половину фасольной смеси на один из кругов теста.
- Покройте фасоль слоем второго круга теста и соедините края двух кругов.
- Сделайте надрезы на верхнем круге теста, чтобы пар выходил во время выпечки.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут или до золотистого цвета.
Готовый пирог с консервированной фасолью стручковой можно подавать как горячим, так и холодным. Он будет отлично сочетаться с различными соусами или просто салатом из свежих овощей. Пирог с фасолью — отличный вариант легкого обеда или ужина для всей семьи.
Завтрак с консервированной фасолью
Для приготовления завтрака с консервированной фасолью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Консервированная фасоль стручковая — одна банка;
- Яйца — два штуки;
- Лук репчатый — одна маленькая головка;
- Петрушка — несколько веточек;
- Соль и перец — по вкусу;
- Растительное масло — для обжарки.
Итак, начнем готовить завтрак с консервированной фасолью. Сначала нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавьте в сковороду консервированную фасоль и тушите ее вместе с луком около 5-7 минут.
В это время разбейте яйца в миску, посолите и поперчите их по вкусу. Выберите петрушку с луком и добавьте их в яйца. Взбейте все ингредиенты вилкой или миксером до однородной массы.
Добавьте смесь яиц, лука и петрушки в сковороду с фасолью. Перемешайте и продолжайте готовить на среднем огне до тех пор, пока яйца не станут твердые.
Вот и готов ваш вкусный и сытный завтрак с консервированной фасолью! Подавайте его горячим, посыпав свежей петрушкой. Этот завтрак идеально подходит для тех, кто заботится о своем здоровье и стремится к сбалансированному питанию.
Ужин с консервированной фасолью
Салат с фасолью и овощами
Для приготовления этого салата вам понадобятся:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Консервированная фасоль стручковая | 1 банка |
Сладкий перец | 1 шт. |
Помидоры | 2 шт. |
Огурец | 1 шт. |
Красный лук | 1 шт. |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Уксус | 2 ст. л. |
Соль, перец | по вкусу |
Приготовление:
- Нарежьте овощи кубиками.
- Смешайте фасоль и овощи в большой миске.
- Добавьте оливковое масло, уксус, соль и перец. Перемешайте.
- Оставьте салат на 10-15 минут для пропитывания.
- Подавайте на стол и наслаждайтесь вкусом!
Теплый суп с фасолью и курицей
Этот суп станет отличным выбором для вечернего ужина. Для его приготовления вам понадобятся:
Ингредиенты | Количество |
---|---|
Консервированная фасоль стручковая | 1 банка |
Куриное филе | 300 г |
Лук | 1 шт. |
Морковь | 1 шт. |
Картофель | 2 шт. |
Сливки | 200 мл |
Петрушка | по вкусу |
Соль, перец | по вкусу |
Приготовление:
- Нарежьте лук и морковь мелкими кубиками, картофель — крупными.
- Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и обжаривайте до готовности.
- Добавьте картофель и фасоль, залейте водой. Прокипятите.
- Добавьте сливки, соль, перец и варите еще 5 минут.
- Подавайте суп горячим, посыпав свежей петрушкой.
Выберите один из предложенных рецептов и порадуйте своих близких вкусным ужином с использованием консервированной фасоли.
Десерт с консервированной фасолью
Одним из самых популярных десертов с использованием консервированной фасоли стручковой является брауни. Фасоль придает этому шоколадному десерту нежность и мягкость.
Вот рецепт классического брауни с фасолью:
Ингридиенты:
- 1 банка консервированной фасоли стручковой (400 г)
- 200 г темного шоколада
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 3 яйца
- 100 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- щепотка соли
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте противень маслом или покройте его бумагой для выпечки.
- Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи.
- Взбейте яйца с сахаром и ванильным экстрактом до пышной пены.
- Добавьте в яично-сахарную смесь растопленное масло с шоколадом и тщательно перемешайте.
- В блендере измельчите фасоль в пюре.
- Добавьте фасоль к яично-шоколадной смеси и перемешайте.
- Смешайте муку с разрыхлителем и постепенно добавьте в тесто, тщательно перемешивая.
- Вылейте тесто на противень и выровняйте его.
- Выпекайте в духовке около 30-35 минут или до готовности. Внутри брауни должен остаться немного сырым.
- Охладите брауни и нарежьте его на квадратики.
Подавайте брауни с консервированной фасолью со сливками или мороженым. Этот десерт понравится не только взрослым, но и детям.
Также из консервированной фасоли стручковой можно приготовить мороженое, пудинги, пироги и кексы. Фантазия и эксперименты в кулинарии с фасолью не ограничены, поэтому не стесняйтесь пробовать новые рецепты и создавать собственные десерты с фасолью.